2009-01-23 あと2匹いる 一人蟹鍋パーティー。いい加減冷凍庫に入れてても鮮度落ちそうだったので。 ダシを入れるとか切れ目を入れると食べやすいとか聞いた気がするけど面倒なんで全部パキパキに折って鍋投入。 茹で上がったら一度上げて野菜と団子を煮込んで最終的に全投入。そして最後は蟹雑炊。 食べるのが果てしなく面倒だけどやはり美味いものは美味い。